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Atualizado em 11/01/2017 às 20h00

Manaus recebe Curso de Produção de Cerveja em março

Manaus - Em março, estudantes, profissionais e apaixonados por cerveja terão a oportunidade de trocar experiências e aprender o processo de produção da bebida. Um curso de produção de cerveja será ministrado pelos Doutores em Biotecnologia Patrick Souza e Miriam Cartonilho, a partir do dia 11 de março, na Faculdade Maurício de Nassau, onde os alunos aprenderão a fazer a sua própria cerveja.“Vai ser uma grande oportunidade de estarmos mostrando aos manauenses todo processo de preparo da bebida mais consumida pela maioria dos brasileiros. Além da produção, também vamos ter degustação e algumas atividades exclusivas”, explicou Patrick Souza.O curso vai ser divido em três módulos: Produção de Cerveja Artesanal; Produção Industrial de Cerveja; Laboratório de Qualidade na Indústria de Cerveja. As aulas serão ministradas por 12 semanas. Além das aulas teóricas e práticas, visitas a algumas cervejarias da cidade fazem parte das atividades.As matrículas são limitadas e podem ser feitas pelos números 92-3307-3756 e 98117-7121. O aluno que concluir o curso terá direito a um certificado reconhecido pelo Conselho Regional de Química (CRQ) XIV Região. O investimento é R$ 200,00, para estudantes do curso técnico e graduação além de profissionais com anuidade 2017 do CRQ paga. Demais interessados pagam R$ 240,00.
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Autor/Fonte: New.d24am.com

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